Bögrés nyers vegán sütés nélküli Kókusz Zserbó

  • Tejmentes
  • Tojásmentes
  • Gluténmentes
  • Hozzáadott cukor mentes

Hozzávalók: (1,5 dl-es bögrét használtam)

  • A tésztához: 2 bögre puha magozott datolya, 1 bögre mandula, 1 bögre dió vagy kesudió, fél bögre cukrozatlan kakaópor, 1 kk só ( ha nagyon száraz lenne, tegyél hozzá 1-2 ek kókuszzsírt)
  • A kókuszos réteghez: 2 bögre kókuszreszelék, 1/4 bögre kókuszkrém (én Kara márkát használtam, dm-es), 1/4 bögre méz, 2 tk kókuszzsír
  • Csoki réteg: 80-100 g olvasztott 90%-os étcsokoládé.
  • 1 sűtőpapír

Elkészítés:

ELSŐ LÉPÉS:

Egy közepes üvegtálat, szilikonformát béleld ki a sütőpapírral. Ha nagyon széles a formád lapos lesz a szelet, mint nekem, ha kisebb akkor jobban elkülönülnek a rétegek, legközelebb én is kisebben csinálom.

MÁSODIK LÉPÉS:

A tészta összetevőit egy késes aprítóban 1-2 percig daráljuk, ne sajnáld az időt. Ha kész, öntsd bele a formádba és egyengesd el egyformán az alján. Ha nagyon száraz lenne ( ez a datolyádtól függ, 1 kis kókuszzsírral javíthatsz az állagán)

HARMADIK LÉPÉS:

A kókuszréteg összetevőit egy tálban keverd ki és halmozd a datolyás alapra egyenletesen.

NEGYEDIK LÉPÉS:

Olvaszd fel a csokit 1 perc alatt a mikróban és oszlasd el a tetején. Tedd hűtőbe szeletelés előtt legalább 2 órára.

További tápláló nasi ötletek:

Scroll to Top