csirkemelltorta
Hozzávalók 3-4 adaghoz:
- 20 dkg baconszelet
- 50 dkg csirkemell
- 2 tojás
- 1 kis doboz növényi tejföl
- 2 ek rizsliszt/zabliszt
- Só, bors, fokhagymapor, petrezselyem
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
Egy húskenyér vagy őzgerinc formát kibélelünk baconnal úgy, hogy legyen lelógó széle is legyen, de alul is fedje be teljesen a formát, hogy ne folyjon ki belőle.
MÁSODIK LÉPÉS:
A csirkemellet kis csíkokra vagy kockákra vágjuk. Enyhén sózzuk, megborsozzuk., fokhagymázzuk.
HARMADIK LÉPÉS:
A felvert tojásokkal, liszttel, növényi tejföllel összekeverjük, ízlés szerint petrezselyemmel is ízesítjük.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Ezt beleöntjük a kibélelt formába és a szélén lelógó szalonnaszeleteket felhajtjuk rá.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
180 fokon 30-35 percig sütöttem légkeverésen. Ha megsült, kivesszük a sütőből, és hagyjuk állni kicsit, Kiborítjuk egy deszkára, és szeletelhető is.
HATODIK LÉPÉS:
Fogyaszd a kedvenc köreteddel.
- TIPP: A formát egy üres tepsibe tettem, és úgy be a sütőbe, mert sülés közben csepeghet ki zsír. Fogyaszd mellé a kedvenc köretedet.
További ebéd ötletek:
