Mikrós granolaszeletek

Hozzávalók 6 szelethez:

  • 160 g apró szemű zabpehely
  • 40 g eritrit
  • 2 ek mogyoróvaj
  • 4 ek olvasztott kókuszolaj
  • 2 ek méz
  • 20 g aprított mandula
  • 20 g aszalt vörös áfonya
  • 110 g 90%-os étcsokoládé vagy csokoládépasztilla

Elkészítés:

ELSŐ LÉPÉS:

A mikrós granolaszeletek elkészítéséhez az étcsokoládén kívül az összes alapanyagot összekeverjük, amíg egy ragacsos, formázható masszát kapunk.

MÁSODIK LÉPÉS:

Ezt egy kisebb téglalap alakú formába nyomkodjuk le úgy, hogy egyenletes legyen a teteje.

HARMADIK LÉPÉS:

Ezután egyenletesen elosztva a tetejére szórjuk a csokidarabokat, majd mehet a mikróba 450 watton kb. 4,5-5 percre. 

NEGYEDIK LÉPÉS:

A mikróból kivéve egy spatula segítségével elkenjük rajta a megolvadt csokoládét, majd a hűtőbe tesszük minimum 1 órára – de minél tovább pihen, annál jobb.

ÖTÖDIK LÉPÉS:

Ha dm-es csokipasztillával készíted, mint én a képen, nem fog annyira megolvadni és nem is muszáj elkenned rajta.

HATODIK LÉPÉS:

Végül kb. kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk.

További tápláló nasi ötletek:

Scroll to Top