• 240 g sütőtökpüré
  • 3 L-es tojás
  • 120 g kókuszjoghurt
  • 170 g méz
  • 30 g kókuszolaj, megolvasztva
  • 200g mandulaliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • ½ teáskanál őrölt gyömbér
  • ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
  • ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1 csipet só

Elkészítés:

ELSŐ LÉPÉS: Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra (alsó-felső sütés). Bélelj ki egy 20–22 cm-es tortaformát sütőpapírral, vagy kend ki zsiradékkal. 

MÁSODIK LÉPÉS: Egy nagy tálban keverd össze a sütőtökpürét, tojásokat, joghurtot, mézet/juharszirupot és a megolvasztott kókuszolajat, amíg egynemű masszát kapsz.

HARMADIK LÉPÉS: Egy másik tálban kavard össze a mandulalisztet, sütőport, fűszereket és a sót

NEGYEDIK LÉPÉS:  A száraz hozzávalókat forgasd bele a nedves keverékbe, és dolgozd el simára.Öntsd a masszát az előkészített formába, és süsd 30–35 percig, amíg a teteje aranybarna és a beleszúrt tű tisztán jön ki.

Tipp: Hagyd a formában hűlni 10 percig, majd vedd ki, és szeletelve tálald.

További tápláló nasi ötletek:

Scroll to Top