
Hozzávalók 1 adaghoz:
ELSŐ LÉPÉS:
A gombákat megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. A paradicsomot kicsumázzuk és szeletekre vágjuk.
MÁSODIK LÉPÉS:
A szalonnát egy serpenyőben zsiradék nélkül a kívánt ropogósságig sütjük.
HARMADIK LÉPÉS:
A kisült zsírjára üssünk rá 2 tojást és süssünk meg tükörtojásként, sózni már nem kell.
NEGYEDIK LÉPÉS:
A tojások mellé tehetjük sülni a paradicsomot és gombát is, mindkét oldalukat 1-1 perc alatt megpirítjuk.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
Tálaláskor fogyasszunk mellé paradicsomos sült babot.