karfiolos pizzás muffin
Hozzávalók:
- ½ közepes karfiol
- 8 ek cottage cheese vagy krémestúró
- 2 tojás
- 100 g gomba
- 200 g csirkemell sonka
- 3-4 ek kukorica(konzerv)
- 30 g reszelt sajt a szóráshoz (kihagyható)
- Fekete bors, oregáno, bazsalikom, fokhagyma por (ízlés szerint)
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
Szedd szét a karfiolt rózsáira és késes aprítóban aprítsd picire, vagy egy nagylyukú reszelőn reszeld le, majd rakd egy keverőedénybe.
MÁSODIK LÉPÉS:
Add hozzá a tojást, a cottage cheese-t vagy túrót.
HARMADIK LÉPÉS:
Add hozzá a felaprított sonkát és gombát, kukoricát és az ízlés szerinti fűszereket. A keveréket öntsd szilikonos muffin formákba. Ha klasszikus muffinsütőt használsz, ne felejtsd kivajazni/olajsprayt használni.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Ha szeretnéd, megszórhatod a tetejét reszelt sajttal.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
Süsd a muffinokat 230 Celsius-fokon 25-30 percig előmelegített sütőben.
HATODIK LÉPÉS:
Vedd ki a muffin formákat, majd hagyd hűlni őket 10 percig.
További útravaló ötletek:
