fahéjas zabkeksz liszt nélkül
Hozzávalók 12 kekszhez:
- 120 g zabpehely
- 70 g datolya mag nélkül
- 70 g datolya mag nélkül
- 4-5 evőkanál almapüré (dm-ben vagy Lidl-ben szoktam venni)
- 1 kk őrölt fahéj
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
Egy turmixgépben keverd össze az összes hozzávalót, amíg homogén és enyhén ragadós tészta nem lesz. Ha a datolyád nagyon száraz lenne, forró vízbe előtte áztasd be 15 percre.
MÁSODIK LÉPÉS:
Ha a keverék túl száraz, adj hozzá egy kanál almapürét.
HARMADIK LÉPÉS:
Készíts 12 kisebb gömböt a tésztából, nyomkodd őket keksz alakúra, majd tedd sütőpapírral bélelt tepsire.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Süsd 10-13 percig 180 °C-on.
További útravaló ötletek:
