banános proteinkeksz
Hozzávalók 20 kekszhez:
- 2 érett banán
- 2 tojás
- 30g fehérjepor (választásod szerint, nálam vegán kakaós került bele)
- 1 tk sütőpor
- 80 g zabpehelyliszt/rizsliszt vagy aprószemű zabpehely
- 120ml növényi tej
- Ízlés szerint: sztívia (szükség szerint), étcsoki vagy dió darabok, chia mag, aszalt gyümölcs (opcionális)
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
A banánt egy tálban villával törd pürévé.
MÁSODIK LÉPÉS:
Add hozzá az összes nedves hozzávalót a banánhoz, keverd össze, majd add hozzá az összes száraz hozzávalót is.
HARMADIK LÉPÉS:
Sűrű tésztát kell kapj. Ez függ a banán méretétől, ha túl nedves még adj hozzá lisztet vagy zabpelyhet.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Kanalazd ki a tésztát keksz alakúra, egy sütőpapírral bélelt tepsire.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
Süsd a kekszet 15-20 percig 170 fokon.
További útravaló ötletek:
