brokkoli kenyér

  • Tejmentes
  • Szójamentes
  • Élesztőmentes
  • Gluténmentes
  • Hozzáadott cukor mentes

Hozzávalók 1 kenyérhez:

  • 1 közepes brokkoli
  • 150 g tönkölyliszt, vagy zabpehelyliszt
  • só, bors, fokhagymapor ízlés szerint
  • 1 tk. sütőpor
  • 3 tojás

Elkészítés:

ELSŐ LÉPÉS:

A brokkolit rózsáira szedjük, nyersen aprító gép segítségével aprítjuk vagy a reszelő nagy lyukán lereszeljük. ( így kb 250 g-nak kellene lennie) 

MÁSODIK LÉPÉS:

Kikeverjük a brokkoli morzsát a száraz hozzávalókkal és a felvert tojásokkal összedolgozzuk.

HARMADIK LÉPÉS:

Sütőpapírral bélelt, vagy szilikon formában sütjük ki, 190 fokon légkeverésen 35 percig.

NEGYEDIK LÉPÉS:

Mielőtt szeletelnéd, mindenképp teljesen hűljön ki.

  • TIPP: a tetejére szórhatsz magvakat is.

További kenyérhelyettesítő ötletek:

Scroll to Top