brokkoli kenyér
- Tejmentes
- Szójamentes
- Élesztőmentes
- Gluténmentes
- Hozzáadott cukor mentes
Hozzávalók 1 kenyérhez:
- 1 közepes brokkoli
- 150 g tönkölyliszt, vagy zabpehelyliszt
- só, bors, fokhagymapor ízlés szerint
- 1 tk. sütőpor
- 3 tojás
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
A brokkolit rózsáira szedjük, nyersen aprító gép segítségével aprítjuk vagy a reszelő nagy lyukán lereszeljük. ( így kb 250 g-nak kellene lennie)
MÁSODIK LÉPÉS:
Kikeverjük a brokkoli morzsát a száraz hozzávalókkal és a felvert tojásokkal összedolgozzuk.
HARMADIK LÉPÉS:
Sütőpapírral bélelt, vagy szilikon formában sütjük ki, 190 fokon légkeverésen 35 percig.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Mielőtt szeletelnéd, mindenképp teljesen hűljön ki.
- TIPP: a tetejére szórhatsz magvakat is.
További kenyérhelyettesítő ötletek:
