quinoa tortilla
- Tejmentes
- Szójamentes
- Tojásmentes
- Élesztőmentes
- Gluténmentes
- Hozzáadott cukor mentes
Hozzávalók 4 tortillához:
- 400 ml víz
- 125 g quinoa
- 1 tk. só
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
A quinoát áztassuk be pár órára, majd szűrjük le mossuk át.
MÁSODIK LÉPÉS:
1 evőkanálnyit merj ki belőle.
HARMADIK LÉPÉS:
A többihez adj hozzá először csak 300 ml vizet, mivel a quinoa áztatás közben is vesz fel valamennyi vizet és krémesítsük turmix gép segítségével.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Palacsinta tészta állagot kell kapnunk, ha nagyon sűrű adagolj még hozzá vizet.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
Keverd bele az 1 evőkanálnyit áztatott quinoát, és így sütés közben lesznek benne pici darabok is.
HATODIK LÉPÉS:
Olajjal kikent palacsintasütőt forrósíts fel, és a palacsintához hasonlóan süsd ki a lapokat.
- TIPP: ízlés szerint fűszerezheted is.
További kenyérhelyettesítő ötletek:
