sárgarépa muffin

  • Tejmentes
  • Szójamentes
  • Gluténmentes
  • Hozzáadott cukormentes
  • Tojásmentes

Hozzávalók 9-10 muffinhoz:

  • 200g zabpehelyliszt
  • 2 közepes sárgarépa
  • 120g almapüré (vagy almabébiétel)
  • 80g xillit vagy ennek megfelelő stevia
  • 2 ek. olvasztott kókuszzsír
  • 2 ek. chia mag
  • 150ml víz
  • 1/2 citrom héja
  • 1 cs. (15g) sütőpor
  • 1 tk. fahéj
  • 50g dió (finomra aprítva) , csipetnyi só

Elkészítés:

ELSŐ LÉPÉS:

Egy tálban keverd össze az összes száraz hozzávalót.

MÁSODIK LÉPÉS:

Add hozzá a finoman reszelt sárgarépát és az összes nedves hozzávalót.

HARMADIK LÉPÉS:

A kapott sűrűbb tésztát adagold 9 (lehetőleg szilikon) muffin formába.

NEGYEDIK LÉPÉS:

A muffinokat süsd 25-30 percig 190 fokon alsó-felső sütésen aranybarnára.

További reggeli ötletek:

Scroll to Top