Sajtos-sonkás tojásmuffin
- Tejmentes
- Szójamentes
- Gluténmentes
- Hozzáadott cukormentes
Hozzávalók 2-3 adaghoz:
- 6 db tojás
- Só, bors
- 15 dkg sonka
- 1db piros kaliforniai paprika
- 1db sárga kaliforniai paprika
- 2 szál újhagyma
- 15 dkg reszelt (növényi) sajt
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
A sütőt előmelegítjük 165 fokra, a muffinforma mélyedéseit olajjal kikenjük. ( ha szilikon van akkor nem kell)
MÁSODIK LÉPÉS:
A tojásokat felverjük, elkeverjük benne a sót és a borsot. A sonkát és a paprikát kisebb kockákra vágjuk, az újhagymát felszeleteljük és a reszelt sajt felével hozzákeverjük a tojáshoz.
HARMADIK LÉPÉS:
A masszát beleöntjük a muffinformába, a maradék sajttal megszórjuk a tetejét.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Az előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt készre sütjük.
- TIPP: ezt már előző este is elkészítheted, és reggel csak picit rámelegítesz, de hidegen is kiváló.
További reggeli ötletek:
