Sajtos-sonkás tojásmuffin

  • Tejmentes
  • Szójamentes
  • Gluténmentes
  • Hozzáadott cukormentes

Hozzávalók 2-3 adaghoz:

  • 6 db tojás
  • Só, bors
  • 15 dkg sonka
  • 1db piros kaliforniai paprika
  • 1db sárga kaliforniai paprika
  • 2 szál újhagyma
  • 15 dkg reszelt (növényi) sajt

Elkészítés:

ELSŐ LÉPÉS:

A sütőt előmelegítjük 165 fokra, a muffinforma mélyedéseit  olajjal kikenjük. ( ha szilikon van akkor nem kell)

MÁSODIK LÉPÉS:

A tojásokat felverjük, elkeverjük benne a sót és a borsot. A sonkát és a paprikát kisebb kockákra vágjuk, az újhagymát felszeleteljük és a reszelt sajt felével hozzákeverjük a tojáshoz.

HARMADIK LÉPÉS:

A masszát beleöntjük a muffinformába, a maradék sajttal megszórjuk a tetejét.

NEGYEDIK LÉPÉS:

Az előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt készre sütjük.

  • TIPP: ezt már előző este is elkészítheted, és reggel csak picit rámelegítesz, de hidegen is kiváló.

További reggeli ötletek:

Scroll to Top