Vöröslencse Naan kenyér
- Tejmentes
- Szójamentes
- Tojásmentes
- Élesztőmentes
- Gluténmentes
- Hozzáadott cukor mentes
Hozzávalók 10-15 Naan kenyérhez:
- 500 ml víz
- 200 g vöröslencse
- 1 tk. só
- ízlés szerint: szárított fokhagymapor, petrezselyem, chili
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
A száraz lencsét min. 6 órára áztassuk be az 500 ml vízbe, majd turmixoljuk krémesre. (ne felejtsd ki a fűszereket sem)
MÁSODIK LÉPÉS:
Forró, olajozott serpenyőben sütjük ki a lepényeket.
- TIPP: Nagyobb tortilla lapokat is süthetsz belőlük ha több vizet teszel hozzá. Tökéletes szendvics alapnak, vagy főzelékek, raguk mellé.
További kenyérhelyettesítő ötletek:
