epres-Zabos MORZSASÜTI
Hozzávalók 20×15 cm-es tepsihez:
- 500 g friss eper
- 500 g rögös zsírszegény túró
- 150 g gluténmentes apró szemű zabpehely
- 2 db tojás
- ½ db citrom leve és lereszelt héja
- 150 g por eritrit
- Tetejére: 100 g mogyoróvaj
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
Az epret kis kockákra vágjuk, és az ⅓-át félretesszük a tálaláshoz.
MÁSODIK LÉPÉS:
A maradék epret összekeverjük a többi hozzávalóval, és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
HARMADIK LÉPÉS:
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Tálaláskor megszórjuk a félretett eperrel, rácsurgatjuk a mogyoróvajat és kész is.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
Felvágás előtt hagyjuk teljesen lehűlni.
További uzsonna ötletek:
