Verd fel a tojást, mintha rántottát készítenél, sózd meg és forró olajos serpenyőbe öntsd és süsd meg mintha palacsinta lenne majd töltsd meg amivel szeretnéd: zöldséggel, avokádóval, csirkével.
MÁSODIK LÉPÉS:
Fogyassz mellé nyers vagy sült zöldségmixet: brokkoli, répa, karfiol, paradicsom, paprika stb. Sütőben és serpenyőben is sütheted pici olajon, sózd-borsod meg mindenképp egy kicsit. Ajánlott adag: 2-3 db tojásból 2-3 db tortilla.
TIPP: Akár beletekerheted quinoa tortillába vagy lencse tortillába is.