túrófánk zabpehelyliszttel
Hozzávalók 2-3 adaghoz:
- 500 g túró
- 2 db M-es tojás
- 150 g eritrit
- 1 csipet só
- 8 g szódabikarbóna vagy 12 g sütőpor
- 250 g őrölt zabpehely vagy zabpehelyliszt
- Ízlés szerint fahéj és joghurt a mártogatóshoz
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
Mindent keverj össze és hagyd hűtőben állni akár 1 éjszakát is, de legalább 1 órára tedd hűtőbe.
MÁSODIK LÉPÉS:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
HARMADIK LÉPÉS:
Formázz belőle gombócokat vizes kanál segítségével, lehetnek laposabbak is a fánkjaid.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Tegyük sütőpapírral kibélelt tepsire, olajspray-vel fújd be enyhén vagy szilikon ecsettel kend le.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
Süssük meg a fánkokat kb 20-25 perc alatt.
További uzsonna ötletek:
