túrós-epres muffin

Hozzávalók 12 muffinhoz:

  • 2 banán
  • 400g túró
  • 150g darált mandula vagy dió
  • 2 tojás
  • 5 magozott datolya
  • Fahéj

Tetejére:

  • 150g túró
  • 200g eper

Elkészítés:

ELSŐ LÉPÉS:

Turmixold össze a banánt, a túrót, a tojásokat, a datolyát, a fahéjat és a mandulalisztet (vagy őrölt mandulát) egy turmixgépben.

MÁSODIK LÉPÉS:

A kapott tésztát öntsd szilikonos muffin formákba, egészen a tetejükig töltheted őket.

HARMADIK LÉPÉS:

Süsd a muffinokat 180 Celsius-fokon körülbelül 30 percig.

NEGYEDIK LÉPÉS:

A tetejére a mázhoz keverd össze a túrót és az epret egy turmixgépben.

ÖTÖDIK LÉPÉS:

Ha kihűltek a muffinok oszlasd szét mindegyiken a túrós-epres krémet.

További uzsonna ötletek:

Scroll to Top