Zabos kakaós palacsinta túróval és málnával
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 600 ml (növényi tej)
- 250 g zabliszt
- 3 ek kakaópor
- 2 tojás
- csipetnyi só
- olaj a sütéshez
Töltelékhez:
- 350 g lágy túró
- 2 ek méz
- 2 ek kókuszreszelék
- 250 g fagyasztott málna
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
Egy tálban keverd el a lisztet a kakaóval és egy csipet sóval.
MÁSODIK LÉPÉS:
Add hozzá a palacsinta többi összetevőjét, és habverővel alaposan keverd össze a tésztát.
HARMADIK LÉPÉS:
Ha túl hígnak találod, adj hozzá még egy kis lisztet és fordítva, ha túl sűrű, adj hozzá még egy kevés tejet vagy vizet.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Felhevített enyhén olajozott serpenyőben süss belőlük palacsintákat.
ÖTÖDIK LÉPÉS:
A töltelék összetevőt botmixerrel krémesítsd és töltsd a palacsintába.A málnát teheted a tetejére és mellé is eheted.
HATODIK LÉPÉS:
Tekerheted vagy hajtogathatod is a palacsintát, munkában tökéletes uzsonna.
További uzsonna ötletek:
