3 összetevős Fehérjefánk 10 perc alatt

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 érett banán
  • 2 ek rizsliszt
  • 25 g fehérjepor
  • 1 csipet sütőpor
  • forgatáshoz: fahéjas eritrit

Elkészítés:

ELSŐ LÉPÉS:

Az érett banánt egy kis tálban villa segítségével pépesítsd krémesre, majd add hozzá a fehérjeport és a lisztet. Először a villa segítségével, majd kézzel formázz belőle egy nagyobb golyót. Ha túl száraz lenne ( attól függ milyen a fehérjét vagy mekkora az evőkanalat) adj hozzá növényi tejet, ha túl nedves akkor egy kis lisztet még.

MÁSODIK LÉPÉS:

Én enyhén lisztezett tálcán két egyforma golyót formáztam belőle, majd kilapítottam és a közepébe az ujjammal lyukat fúrtam.. Készíthetsz belőle minifánkokat is. 

HARMADIK LÉPÉS:

Forró kókuszolajban süsd ki mindkét oldalát és forgasd fahéjas eritritbe. A végeredmény egy puha, jól harapható fánk lesz. Tömöttebb mint a szalagos fánk, de táplálóbb is.

További 15 perces recept ötletek:

Scroll to Top