SÜLT RÉPÁS LENCSESALÁTA
Hozzávalók 2 ADAGHOZ:
- 40 dkg főtt lencse
- 2 kisebb sárgarépa
- az öntethez: 1 citrom leve, 4 evőkanál olívaolaj, 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva, só
- a tálaláshoz: bio retekcsíra, pekándió
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
A lencsét átmossuk. A sárgarépát megpucoljuk, felkockázzuk és pirosra sütjük.
MÁSODIK LÉPÉS:
A citromlét, az olajat, a sót és a petrezselymet összekeverjük.
HARMADIK LÉPÉS:
Beleforgatjuk a lencsét, a répát és retekcsírával, tört pekándióval tálaljuk.
További 15 perces recept ötletek:
