tortilla pizza
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 darab tortilla lap
- 3 ek. paradicsompüré
- 1 marék reszelt sajt/mozzarella
- 50 g sonka/Chorizo szalámi
- 1 csipet oregánó
- 1 csipet bazsalikom
- 1 csipet só
Elkészítés:
ELSŐ LÉPÉS:
Az epret előkészítjük, megtisztítjuk és kicsumázzuk, majd egy turmixgépbe öntjük.
MÁSODIK LÉPÉS:
A paradicsompürét ízesítsük egy kevés oregánóval, bazsalikommal és sóval, hogy meglegyen az igazi olasz életérzés.
HARMADIK LÉPÉS:
A tortillapizzához nem kell elősütni az alapot: egyszerűen pakoljuk a hozzávalókat a lap tetejére, a pürét, a feltétet, majd a sajtot, és 10 perc alatt süssük készre közepes hőfokon.
NEGYEDIK LÉPÉS:
Érdemes az utolsó néhány percben grillfokozaton sütni, hogy egy picit megpiruljon a sajt.
- TIPP: elkészítheted a Kenyérhelyettesítőknél lévő Lencse tortillából is, ahogy én a képen. Tálaljunk mellé egy finom salátát.
További 15 perces recept ötletek:
