villám pizza Hozzávalók 4 főre: 25 dkg zabpehely liszt 1 tk sütőpor 1 mk só Fél dl olivaolaj, langyos víz Feltétnek amit szeretsz Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: 220 fokra melegítsd elő a sütőt. MÁSODIK LÉPÉS: A száraz hozzávalókat keverd össze majd mehet az olivaolaj és utána annyi langyos vizet adj hozzá, hogy nyújtható tésztát kapj. HARMADIK […]

cukkini gofri Hozzávalók 1 adaghoz: 1 közepes cukkini 1 tojás 3-4 ek zabpehelyliszt/rizsliszt Só, bors, fokhagyma Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A cukkinit reszeld le, sósd meg kicsitt és hagyd állni, hogy levet eresszen. MÁSODIK LÉPÉS: Amíg levet ereszt a cukkini 1 db tojást verj fel és keverj hozzá 3-4 evőkanál  zabpehely vagy rizslisztet majd a kinyomkodott

banánpalacsinta Hozzávalók 1 adaghoz: 1 érett banán 1 tojás 3 evőkanál zabpehelyliszt/rizsliszt Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Villával összetörjük az érett banánt, hozzákeverjük a többi hozzávalót míg egynemű nem lesz. MÁSODIK LÉPÉS: Olajspray-vel kifújt serpenyőben mindkét oldalát  kívánt barnáig sütjük. HARMADIK LÉPÉS: Ízlés szerint tegyél rá gyümölcsöt, kókuszjoghurtot, mogyoróvajat. TIPP: kókuszliszttel és készítheted, de abból kevesebb kell

túrós-zabpelyhes zsemle Hozzávalók 10 zsemléhez: 500 g túró (lehet zsírszegény is, esetemben sima volt) 4 tojás + 1 a lekenéshez 12 g sütőpor 400 g zabpehely 1 tk só magvak a tetejére (nálam szezámmag, napraforgó-és tökmag Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Egy tálban összeállítjuk a hozzávalókat, majd vizes kézzel kisebb bucikat formázunk belőlük. MÁSODIK LÉPÉS: Sütőpapírral bélelt

olajmentes humusz friss zöldségekkel, piritóssal Hozzávalók 1 adaghoz: 1 szelet pirítós 1 sárgarépa csíkokra vágva 1 szárzeller csíkokra vágva 1 pritamin paprika csíkokra vágva Hozzávalók a humuszhoz: 2 gerezd fokhagyma 1 konzerv csicseriborsó lecsepegtetve – levét tartsuk meg 2-3 evőkanál frissen facsart citromlé 2 evőkanál gluténmentes szójaszósz 3 evőkanál csicseriborsólé Só, bors, kömény, római kömény

Tejberizs mandulával és pisztáciával Hozzávalók 4 adaghoz: 300 g nyers rizs 8 dl cukormentes kókusztej (lehet mandula is) 100 g erythritol vagy ennek megfelelő stevia 1 késhegynyi vanília 1 citrom reszelt héja 1 ek mandula és pisztácia aprítva Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A kókusztejet tegyük egy lábasba, öntsük bele a rizst, adjuk hozzá a vaníliát, reszeljük

gyümölcsös joghurt müzlivel Hozzávalók 1 adaghoz: 1 doboz natúr vagy növényi joghurt 100 g bogyós gyümölcs 10 szem olajos mag (mandula, kesu, törökmogyoró) 1 ek chia mag Ízlés szerint fahéj/natúr kakaópor 1 ek zabpehely Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A joghurtot készítheted rétegezve és összekeverve is. MÁSODIK LÉPÉS: Öntsd a joghurtot egy kisebb üveg befőttes üvegbe, keverd