Kakaós tápiókapuding Tejmentes Szójamentes Tojásmentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 2 adaghoz: 40 g tápióka gyöngy 400 ml növényi tej 1 ek negyedannyi édesítő 2 ek. kakaópor Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A tápiókát lábasba tesszük, majd felöntjük a növényi tejjel és 10 percig állni hagyjuk. MÁSODIK LÉPÉS: Ezután beletesszük az édesítőt és feltesszük főni forrásig, majd közepes lángon. folyamatosan kevergetjük, […]
Kakaós tápiókapuding Read More »
kókusz keksz Tejmentes Szójamentes Tojásmentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 6-8 kekszhez: 20dkg kókuszchips 5dkg mandulaliszt 5dkg kókuszolaj (hűtőhideg) 1dl juharszirup vagy datolyaszirup Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Az összetevőket aprítógépbe öntjük, majd addig turmixoljuk, míg egy ragacsos állagú masszát kapunk. MÁSODIK LÉPÉS: Kézzel kis golyókat formázunk, kilapítjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. HARMADIK LÉPÉS: 180 fokon kb 12 perc alatt aranybarnára
almás sajttorta szeletek Tejmentes Szójamentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 5 szelethez: 1 nagyobb édes alma 2 tojás 170g kókuszoghurt 3 ek riszliszt, vagy zabliszt 2 ek negyedannyi édesítő Egy csipet fahéj Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Vágd az almát apró kockákra és pirítsd meg egy száraz serpenyőben egy csipet fahéjjal (kb. 3 percig). MÁSODIK LÉPÉS: Egy
Almás Sajttorta szeletek Read More »
Málnás energiabomba Tejmentes Szójamentes Tojásmentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 20 golyóhoz: 20 dkg datolya (magozott) 10 dkg málna 10 dkg zabpehely 5 dkg mogyoróvaj 5 g chia mag Kókuszreszelék (forgatáshoz) Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A datolyát áztassuk vízbe 30 percre ha száraz. MÁSODIK LÉPÉS: A málnát mossuk meg, majd turmixoljuk le. HARMADIK LÉPÉS: Adjunk hozzá minden más
Málnás energiabomba Read More »
Edzés utáni regeneráló turmix Hozzávalók 1 adaghoz: 2,5 dl kókuszvíz (kálium és magnézium pótlására) 1 dl mandulatej (kalciumforrás és krémes állag) 1 adag fehérjepor (ízlés szerint –pl. rizsfehérje vagy borsófehérje) 1⁄2 banán (gyors szénhidrát és káliumforrás a glikogén raktárak feltöltésére) 1⁄2 citrom frissen facsart leve (C-vitamin a sejtek regenerálódásához) 1 csipet tengeri só (nátrium és
Edzés utáni regeneráló turmix Read More »
Avokádós füstölt lazacos pirítós Hozzávalók 1 adaghoz: 1 szelet gluténmentes kenyér 20 g natúr krémsajt (növényi is lehet) 50 g uborka Fél avokádó Füstölt lazacfilé 70 g Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Pirítsd meg a kenyeret, majd kend meg a natúr krémsajttal. MÁSODIK LÉPÉS: Helyezd rá az avokádó szeleteket és a füstölt lazac szeleteket. Fogyaszd mellé a
Avokádós füstölt lazacos pirítós Read More »
epres tekercs Hozzávalók 2 adaghoz: 125 g eper 2 tortillalap (80 g) Vegán natúr sajtkrém ( pl. Violife) 90 g 30 g zabpehely 20 g méz Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Az epreket csumázzuk ki és szeleteljük vékonyra. MÁSODIK LÉPÉS: A tortillákat kenjük meg a mézzel összekevert krémsajttal. HARMADIK LÉPÉS: Tegyük rá az eper szeleteket ás szórjuk
áfonyás-kókusz turmix Hozzávalók 1 adaghoz: 160 g kókuszjoghurt 125 g áfonya 1 ek kókuszreszelék kb 50 ml víz Opcionális: 1 ek kollagénfehérje Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Tegyük a turmixgépbe a joghurtot, vízet, az áfonyát és kókuszreszeléket, majd turmixoljuk magas fokozaton, amíg egynemű nem lesz a keverék. MÁSODIK LÉPÉS: Díszítésként tehetsz tálaláskor egy kis kókuszreszeléket a tetejére.
Áfonyás-kókusz turmix Read More »
Mogyoróvajas energiabomba Hozzávalók 15 golyóhoz: 60 g mogyoróvaj 45 g cukrozatlan kakaópor Ízlés szerint édesítő ( stevia, vagy eritrit) 20 g őrölt mandula vagy dió 30 g kókuszreszelék Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Tegyünk a kókuszreszelék kivételével mindent egy aprítógépbe és készítsünk belőle krémes keveréket. Ha túl nedves még tehetünk bele őrölt mandulát. MÁSODIK LÉPÉS: Formáljunk a
Mogyoróvajas energiabomba Read More »
avokádó tekercs Hozzávalók 1 adaghoz: 1 kalifornia paprika 1 tortilla lap Fél avokádó (érett) 100 g magas hústartalmú Pulykamell szeteletek Római saláta vagy jégsaláta 4 levél 4 szelet mozzarella Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Vágjuk csíkokra a paprikát, a magját dobjuk ki. MÁSODIK LÉPÉS: Kenjük meg az érett avokádóval a tortilla lapot és kicsit sózzuk meg. HARMADIK
