brokkoli kenyér Tejmentes Szójamentes Élesztőmentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 1 kenyérhez: 1 közepes brokkoli 150 g tönkölyliszt, vagy zabpehelyliszt só, bors, fokhagymapor ízlés szerint 1 tk. sütőpor 3 tojás Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A brokkolit rózsáira szedjük, nyersen aprító gép segítségével aprítjuk vagy a reszelő nagy lyukán lereszeljük. ( így kb 250 g-nak kellene lennie) […]
Édesburgonya gofri Tejmentes Szójamentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 8 gofrihoz: 450 g sütőben sütött édesburgonya 3 tojás 6 ek rizsliszt Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Az édesburgonyákat meghámozzuk, feldaraboljuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. MÁSODIK LÉPÉS: 200 fokon 40 perc alatt készre sütjük. HARMADIK LÉPÉS: A sült édesburgonyát botmixer segítségével pépesítjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és
Édesburgonya gofri Read More »
Túrós zabpalacsinta Hozzávalók 7-8 palacsintához: Fél banán 100 g túró 1 tojás 25 g zabpehelyliszt vagy zabpehely csipet sütőpor, fahéj Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Az összes összetevőt turmixold össze ( én a botmixert javaslom) majd forró pici olajos serpenyőben süsd ki őket, mindkét oldalát 2-2 percig kb. MÁSODIK LÉPÉS: Csurgass rá 1 kis mogyoróvajat és fogyassz
Túrós zabpalacsinta Read More »
Mikrós granolaszeletek Hozzávalók 6 szelethez: 160 g apró szemű zabpehely 40 g eritrit 2 ek mogyoróvaj 4 ek olvasztott kókuszolaj 2 ek méz 20 g aprított mandula 20 g aszalt vörös áfonya 110 g 90%-os étcsokoládé vagy csokoládépasztilla Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A mikrós granolaszeletek elkészítéséhez az étcsokoládén kívül az összes alapanyagot összekeverjük, amíg egy ragacsos,
Mikrós granolaszeletek Read More »
Vörösáfonyás mandulás muffin Hozzávalók: 1 tojás 1 tojásfehérje 2 ek kókuszolaj/vaj ⅓ csésze almapüré (Lidl-ben vagy aldiban szoktam venni) 40g aszalt cukrozatlan vörösáfonya ½ csésze zabpehely ½ csésze mandula Egy csipet só 4-5 ek méz 2 tk sütőpor Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Egy turmixgépben daráld le a zabpelyhet a mandulával, amíg finom lisztet nem kapsz, majd
Vörösáfonyás mandulás muffin Read More »
tápiókapuding eperkrémmel Tejmentes Tojásmentes Szójamentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 2-3 adaghoz: 400 ml szobahőmérsékletű konzerves (light) kókusztej 4 ek tápiókagyöngy 1 ek negyedannyi édesítő Hozzávalók az eperkrémhez: 25 dkg apróra vágott eper (fagyasztott is jó, vagy erdei gyümölcs mix) Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A kókusztejet egy kis lábasba öntjük, majd beletesszük a tápiókagyöngyöt és ldesítőt és
Tápiókapuding eperkrémmel Read More »
Körtés-Mákos kölesfelfújt aszalt szilvával Tejmentes Szójamentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 8 szelethez: 100 g darált mák 2–3 körte (hámozva, reszelve) 200 g köles 2 ek negyedannyi édesítő 200 g Cocomas kókuszkrém 5 tojás (szétválasztva) 1 citrom reszelt héja 100 g aszalt apróra vágott aszalt szilva Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A kölest beáztatjuk kb. 15 percre,
Körtés-Mákos kölesfelfújt aszalt szilvával Read More »
Vegán túró rudi pohárkrém Tejmentes Szójamentes Tojásmentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 3-4 adaghoz: 100 g Köleskása alap 1 csapott ek. eritrit-stevia keverék 1 csipet fahéj 200 ml forró kókusztej 200 ml forró víz 1 ek citromlé és 1 citrom reszelt héja 100 g 90 %-os étcsoki olvasztva Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A köleskását egy edényben
Vegán túró rudi pohárkrém Read More »
répás energiagolyó Tejmentes Szójamentes Tojásmentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 20 golyóhoz: 22 dkg datolya 1 szál sárgarépa (közepes) 15 dkg dió 1 ek chia mag 20 dkg kókuszreszelék 1 tk fahéj 1 csipet szerecsendió (őrölt) 1 csipet só 1 tk vaníliakivonat Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: A sárgarépát reszeljük le, a datolyát magtalanítsd, és forró vízbe áztasd be
Répás energiagolyó Read More »
kókuszjoghurtos sült sajttorta Tejmentes Szójamentes Gluténmentes Hozzáadott cukor mentes Hozzávalók 8 szelethez: 250 g kókuszjoghurt 2 púpos evőkanál keményítő 2 evőkanál rizsliszt vagy zabliszt 2 ek negyedannyi édesítő 4 tojás 1 csipet vanília őrlemény 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve Elkészítés: ELSŐ LÉPÉS: Az összetevőket egy habverő segítségével csomómentesre keverjük, míg egy folyékony, krémes állagot nem kapunk.
Kókuszjoghurtos sült sajttorta Read More »
